Статия

Орегон, какво пътуване

От М.Л. Хилтън (Орегон) - Всяко пътуване до Орегон за мен е като завръщане у дома. Прекарах там гимназията и ранните си колежи и ако нямах такава склонност към злополука, вероятно щях да остана. Орегон ми се обади. Лавови полета; вулкани; реки, в които да плавате, да плувате и да ловите; планини за преходи и сноуборд; зелени долини, които отглеждат всичко (самата миризма на плодородна); и пустини за изследване; всяка стъпка през нейните граници ме кара да вдигна лице към преобладаващия вятър, да сбръчка носа си и да се чудя в коя посока се стига до най-новата експлоатация. Ако имате време да се отдадете на проучване на лозаро-винарската индустрия в Орегон, ще откриете (както и аз) места за покана, където да кацнете, да вкусите, да отпиете, да спите и да разговаряте. Вероятно ще се приберете с нови приятели и ако сте като редица орегонци, може да се върнете, за да останете. Докато етажната долина Willamette има най-силната концентрация на изби и доскоро вероятно най-много преса, може да помислите да започнете от южната граница. Тук ще намерите скъпоценни камъни на интересни винопроизводители (много самоуки - което означава, че те не просто споделят страстта си с вас, но често всяко пенсиониране, което може би са спестили). Ако прекосите границата между Орегон и Калифорния по I-5, спирката в избата Weisinger’s е задължителна. Закусих вино с дегустация там в средата на септември. Макар че това вероятно беше плод на въображението ми, бях сигурен, че вкусовете, които дегустирам, са подсилени от удивителната сутрин пред двойните врати на вътрешния двор: спрейове с цветя и лозя, залепнали за перилата, ароматни бризове и пасторални гледки, обсипани от гостите и сред бърборенето на хора, птици, пчели и насекоми също се чуваха. Виното наистина е свързано с преживяването. Въпреки че имам любими, изпитани и верни, които живеят в шкафа ми, има и други бутилки и с тях идват истории и спомени. След като посетите Джон (основателя) и синът на винопроизводителя Ерик, трябва да направите няколко избора: извийте се до Медфорд или продължете нагоре по долината Епългейт и излезте в мошеника. Така или иначе вземете карта, надписите са ужасно оскъдни и не са като в Калифорния, където се тръбят почти всяка винарна или лозарски район. Както казват в Орегон, става въпрос за индивидуалисти - един производител на грозде пуска силни касети на Rush Limbaugh, за да държи мечките далеч от плодовете. Но сега много от семейните пионерски изби се преместват в ръцете на второто поколение. Красивите млади синове определено си заслужават винарска фантазия, ако искате да имате такава. Но другата полза е, че процесът, образованието и сплотеността на индустрията непрекъснато се увеличават. Така че без значение какво преживяване бихте искали да имате: пътуване по алеята на паметта, нови спомени, които можете да направите, или нови приключения, които да споделите, в моя опит пътуването до винената държава в Орегон със сигурност ще ви отведе там.

Препоръчано