Статия

Винарни в долината Шенандоа: Маршрут за дегустация



Напитки

Вирджиния бавно предизвиква национално внимание със своите наградени винарни. Откакто Отецът-основател и енофилът Томас Джеферсън така благородно обяви: „Доброто вино е необходимост за живота за мен“, великата му държава спечели признание за своите каберне франки и виониери. Пътуване през буйната, спираща дъха долина Шенандоа е идеалният начин да опитате тероара на Вирджиния и да се насладите на естествената му красота.



Ден 1

кедър-крик-лозе-680
Източник на изображението: Yelp

Лозе Cedar Creek
7384 Zepp Rd.
Star Tannery, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 звезди, 8 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От I-81, State Rte 623 до State Rte 600. Завийте наляво на VA-42 / W Reservoir Rd. Завийте надясно на State Rte 605, след което продължете направо към State Rte 763. Завийте наляво на State Rte 676. Завийте надясно на State Rte 623 / State Rte 676, след това завийте наляво на State Rte 600. Дръжте вдясно, за да останете на State Rte 600, Cedar Creek Vineyard ще бъде отдясно.

Това бутиково семейно лозе е специализирано в отличените с награди Шардоне и Каберне Фран. 77-акровата ферма на Cedar Creek Vineyard се намира в планините на Северозападната долина Shenandoah, по бреговете на историческия Cedar Creek. Шардоне от лозя на Cedar Creek ’отлежава в американски дъб седем до 10 месеца преди бутилирането, а Каберне Фран в продължение на 10 месеца в американски дъб. Вътрешен съвет: Съберете си пикник, купете една от наградените бутилки на винарната, седнете на задната тераса и се насладете на невероятна гледка към нежно подвижните планини Blue Ridge.

северна планина-лозе - & - винарна-680
Източник на изображението: Yelp

Северно планинско лозе и винарна
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 звезди, 38 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От лозето Cedar Creek се насочете на югозапад към Държавен път 642 за 0,2 мили, завийте надясно по Държавен път 642 за 0,5 мили, завийте наляво към Държавен път 655 за 0,4 мили и след това завийте наляво към Държавен път 623 за 1,2 мили. Завийте надясно по щатски път 600 и след 4,4 мили след това завийте надясно, за да останете по държавен път 600, а след 3 мили северната планинска лоза и винарна ще бъде отдясно.

North Mountain Vineyard & Winery предлага набор от винени сортове, вариращи от каберне совиньон, каберне фран, пети вердо, ризлинг и траминет, както и немско-австрийските сортове Gruner Veltliner и Zweigelt. Уютно до огъня в голямата стая и отпийте вино, разходете се в цветните градини или разгледайте магазина за подаръци на винарната с предмети, направени от местни занаятчии. Ако посещението на лозето падне в събота, ще можете да се насладите на музика на живо. Вътрешен съвет: За нещо различно, помолете да опитате сладкото вино от Вирджиния с ябълки, направено от 100 процента ябълки Golden Delicious и Fuji, подбрано в долината Шенандоа.

муза-лозя-680
Източник на изображението: Yelp

Музови лозя
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Резервации: задължителни
Упътвания: От North Mountain Vineyard & Winery, вземете State Route 609 и Hollingsworth Road за 1,6 мили до South Water Street в Woodstock. Продължете по улица South Water Street до улица North Lee за 1.2, след което следвайте State Route 642 / Swartz Road за 4,7 мили до Muse Vineyards.

На по-малко от три мили източно от старомодния град Уудсток, Muse Vineyards се намира на брега на река Шенандоа на място, отглеждано от 17-ти век от менонитски заселници. Винарната е известна със своите балансирани и класически вина, които се основават на френската система за домейни, която произвежда вината от Бордо и долината на Рона. Белите вина са Шардоне, Русан и смес от сортове Рона, включително Марсан и Вионие. Вътрешен съвет: Червеното вино - Clio - е приблизително еднаква смес от четири сорта от Бордо - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot и Cabernet Sauvignon - и е носител на Купата на губернатора за 2015 г.



Ден 2

Шенандоа-лозя-680
Източник на изображение: Лозя и Yelp Shenandoah

Лозя Шенандоа
3659 South Ox Rd.
Единбург, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 звезди, 40 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: Местоположение на 7 км на юг от Уудсток, край междущатска автомагистрала 81. От I-81 завийте наляво по State Rte 686.

Пионерите на лозаро-винарската индустрия във Вирджиния, Джим и Ема Рандел засаждат първите лозя на лозето през 1976 г. В лозята в Шенандоа на Рандел виното е съчетано с богатата история на имението - ферма, която съществува от 1700-те години. Тази винарна предлага вкусове на отличени с вина вина в плевня от епохата на Гражданската война: някога в избата се помещавали селскостопански животни, а дегустационната стая се намирала там, където се съхранявали бали сено. Вътрешен съвет: Попитайте Ема, известна като „Голямата дама на виното от Вирджиния“, за устна история на имението, докато пиете в дегустационната зала.

680
Източник на изображението: Yelp

Лозе на Вълк Гап
123 Stout Rd.
Единбург, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 звезди, 42 отзива
Резервации: Не се изисква
Упътвания: От лозя Шенандоа се насочете на 0,1 мили северозападно по щатски път 706 към държавен път 707 и след това завийте надясно по държавен път 707. След 0,6 мили завийте надясно по държавен път 694, където ще карате на 0,7 мили и след това завийте надясно по държавен път 691. Продължете направо по държавен път 682 в продължение на 1,6 мили, завийте надясно по държавен път 675 и след 1,9 мили завийте наляво по държавен път 686. След 1,6 мили, лозето Wolf Gap ще бъде вляво от вас.

Edinburg’s Wolf Gap Vineyard произвежда ексклузивни малки партиди реколта червени, бели и блендове. Разположена в имение от 50 акра в долината Шенандоа, тази винарна има спираща дъха гледка към Великата Северна планина от палубата на дегустационната зала. Червените сортове включват бленда Mariage в стил Каберне Фран и Бордо, а белите включват леко дъбово Шардоне и полусладка роза. Вътрешен съвет: Ако се интересувате от десертни вина, помолете да опитате боровинковото вино, сладък еликсир, направен от 100 процента диви боровинки от Мейн.

пещера-билото-лозе-680
Източник на изображение: Лозе Yelp и Cave Ridge

Пещерен хребет Лозе
1476 Conicville Rd.
Mt. Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 звезди, 45 отзива
Резервации: Задължително за групи от 6 или повече
Упътвания: От лозето Wolf Gap се насочете на север за 0,2 мили към щатски път 703. Ще поемете леко наляво по щатски път 703 / Conicville Road, където ще продължите надолу по пътя за 0,5 мили, след което поемете леко надясно по държавен път 716 за 0,2 мили. Завийте надясно по щатски път 694 и карайте 2 мили и продължете направо по държавен път 707. След 0,6 мили завийте наляво по щатски път 706 и след 0,1 мили лозето Cave Ridge ще бъде вляво от вас.

Семеен собственик и експлоатация, Cave Ridge Vineyard, известен с производството на вина, които подчертават плодовия характер, се намира в подножието на планината Blue Ridge на Вирджиния, с изглед към буйната долина Шенандоа. Сортовете варират от смели червени като Fossil Hill Reserve 2011 (смес от каберне фран, пети вердо и шамбурцин) и червената коприна от каберне франк („най-добрият каберне франк, които някога са имали“, според списание „Вирджиния любител на виното“) до светли бели като плодовата La Petite Traminette и Riesling 2013, носител на Купата на губернатора. Вътрешен съвет: Носителят на наградата „Купата на губернатора на Вирджиния“ Fossil Hill Reserve е кръстен на амонитовите вкаменелости, открити в имението на лозето.

С буколичния фон на планината Блу Ридж, винената пътека на долината Шенандоа прави едно тихо и релаксиращо приключение, което е извън утъпкания път. Докато дегустирате наградени вина, вие непременно ще се влюбите във винената държава на Вирджиния с нейните приятелски настроени собственици на лозя, селски дегустационни зали и красива природна обстановка.


Препоръчано