Статия

Zin Fest в Пасо



Напитки

От Робърт Фармър
ad_zinfandel08.jpg

Какво е това в Zinfandel, което прави хората луди? Трескавата следа от гроздето се радва на обсесивна. Готов съм да отхвърля аргумента, че това е така, защото циновете обикновено имат по-високо алкохолно съдържание от другите сортове, в полза на по-логичния подход, по който виното просто говори на своите защитници на висцерално ниво. Zins не са срамежливи. Не им се дава нюанс. Те са склонни да бъдат смели и фактически и според мен тази прозрачност е причината толкова много хора да смятат гроздето за любимо. Следователно, Zin Fests, провеждани по целия свят в различни региони, произвеждащи цин, са очаквани с нетърпение и широко (и диво) посещавани.

16-тото годишно събитие в Paso Robles не прави изключение. Празникът на Paso Zins през уикенда, проведен на 14-16 март, включва близо 100 винарни, които организират тематични събития и дейности и, разбира се, осветяват своите подписи zins. Сред атракциите са вечери на винопроизводители, аукциони на живо и мълчание, семинари на zinfandel и отворени къщи на винарни, позволяващи на гостите да обсъдят страстта си с тези, които я създават. Основното събитие за уикенда е Фестивалът на 15ти, едно гише в Центъра за събития Paso Robles, по време на което безстрашният фен на цинка може да опита вино и храна в обилно количество и разнообразие. Това е популярно събитие, което обикновено се разпродава, така че вземете билетите си скоро и започнете да разглеждате Zinspeak. www.pasowine.com

Препоръчано